Вишня

Вишня — одна из наиболее скороплодных плодовых культур. Деревья ее начинают плодоносить со второго-третьего года после посадки в сад. Ценным свойством вишни является также ранний срок созревания плодов: у ранних сортов плоды созревают в
середине июня вслед за черешней и земляникой. Подбирая в сады сорта вишни с разным сроком созревания, можно обеспечить поступление продукции для потребления в свежем виде на протяжении 1—2 месяцев.

Дальше »

Виноделие

Виноградные вина, изготовляемые в СССР, подразделяются на две категории: марочные — высшая категория лучших вин — и ординарные, к которым относятся все остальные вина. По споообу изготовления, вкусу, аромату и химическому составу отече­ственные вина подразделяются на следующие типы: 1) столовы е (белые, красные и розовые), содержащие 9—14° спирта; 2)дессертны е (белый, розовый и черный мускаты, токай и др.), содержащие до 16° спирта и до 25% сахара; 3) крепкие (портвейны, мадера, херес), содержащие 17—23° спирта и до 12% сахара; 4) игристые, или шампанские, содержащие около 11—12°
спирта и естественно насыщенные углекислым газом; налитое в стакан шампанское вино долго «играет», выделяя пузырьки углекислого газа.

Дальше »

Лен-долгунец

Волокно льна является важным сырьем, которое используется для производства различных тканей: для одежды и других предметов широкого потребления, для автомашин, самолетов, морских парусов, палаток, мешков и т. д. Оно содержится в коре стебля в виде отдельных волоконец, как бы склеенных между собой и с тканью коры так называемыми пектиновыми вещества­

Дальше »

Махорка

Махорка — ценная техническая культура , из которой изготовляют курительные изделия, а также добывают никотин, лимонную и яблочную кислоту . Украина является важнейшим районом по выращиванию махорки. Передовые колхозы получают по 50—6 0 и, а отдельные звенья собирают по 10 0 и больше центнеров махорки с гектара.
Дл я своего роста и развития махорк а требует много влаги и питательных веществ. Поэтому под ее посевы отводят плодородные участки, хорошо обеспеченные влагой. Лучшие почвы для махорки черноземы, темно серые и серые оподзоленные. Хорошо растет она и на подзолистых супесчаных почвах , при условии внесения органических и минеральных удобрений.

Дальше »